CAFE f.t.

2013年ワーゲンバスの移動カフェからスタートしました。

カフェで過ごす時間が大好きな店主。

大好きなこと＝favorite things
大好きな時間＝favorite time

「f.t.」にはそんな意味が込められています。

実はもともとコーヒーがあまり飲めませんでした。

興味を持ったきっかけはスタバのカフェモカ。

「なんだこれ！美味しい！」

コーヒーというジャンルでこういうのがあるのか....

始めはエスプレッソから。
そのうちドリップで色んな味を出すのが楽しくなり、豆の種類などの知識に触れてはまっていきました。

そして大好きなカフェ巡りをするなかで求めていたのは、お気に入りの場所でほっと一息つける時間。
そして「よし、仕事頑張ろう」と思える癒しの時間。

そういう場所が日常に近いところにあったらいいなと思い、2016年、桑名にCAFE f.t.をオープンしました。

皆様にとってそんな場所になりますように。

【concent利用可能条件】
・ランチタイム以外
・カウンターのみ
・最長2時間まで